ホタルイカ、沸く。
2011/04/06 [お知らせ]
ふぁ〜っ、眠い。
あ、おはようございます。
『ホタルイカ捕まえ隊』隊長、インストラクターの櫻井です。
櫻井み隊員から、調査報告は終わっていると思いますが、
私からは、『身投げ捕獲報告』をしたいと思います。
そう、某隊員は日頃の行いが悪く、体験できなかった。
『身投げ』を体験してしまったのです。
時刻は深夜12時過ぎ。
無風の魚津漁港。
気温は5〜7℃。
防寒具を着るような寒い夜。
河口付近でライトを付けると！
ホ・タ・ル・イ・カ が！
それもおびただしい数。
今まで単体でしか見たことがない、我々。
大大大大大興奮です。
「ほらっ、居る〜」
「うわー、網が重い〜」
「うわー、光ってる〜！綺麗〜！」
ものの、10分でクーラーボックスはいっぱいに。
本当にすごい。これが地元の方が言う。
「ホタルイカが沸く」ってことなんですね。
お湯が沸いて泡が出るように、
ホタルイカがどんどん浮いてくるんですね。
「沸く」を初体験した私と丸山隊員。
手を止めることが出来ませんでした。
捕ったホタルイカ、何して食べようかな〜。
ボイル？沖漬け？刺身？パスタ？※
いや！全部！
いっぱい捕ったらこんな事が言えちゃいます。
うふふー。
あーしかし眠いー。
5時に帰ってきてそのまま仕事するなんて、偉いなー。
なんて。さー今日も頑張りますよ。
では！
あ、櫻井み隊員。来年リベンジ頑張って。
※ホタルイカにはアニサキスが寄生していることがあるので、
決して生では食べないでください。一度冷凍しないと危ないです。
ボイルすれば大丈夫なので、心配な方は火を通してくださいね。
