ベーグル、ご機嫌の方程式
2011/04/22 [アウトドア教室][家族体験プログラム]
こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。
のんび〜り、過ごしていた休みの午後。
あまりにも、時間があったのでベーグルを作ってみました。
こねて発酵させて、クルンっと輪っかに。
ねかせて、お湯をくぐらせて焼きに。
200℃のオーブンで15分も焼けば、
こんがりときつね色に。
その焼きたてに〜、バターを塗って〜。
美味しそうな写真をと思って撮ってたら、
あまりにも美味しそうだったので、ついつい一口。
幸せ〜。
実はこの「バター」も手作り。
手作りon手作り。
美味しいに決まってます。
そして翌朝はベーグルにクリームチーズとイチゴジャムをサンド。
これまた、黄金の組み合わせ。
美味しくないはずがありません。
これ、キャンプの朝食でコーヒーと出てきたら最高ですね〜。
間違いなく、ご機嫌な一日の始まりです。
え?私?
もちろん、その日はご機嫌でしたよ。
皆さんもどうぞ。