カレンダー

2012年06月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

« 担当者に聞いてみよう2011!〜コールマン編 | メイン | バラギ湖放流情報 »

ベーグル、ご機嫌の方程式

2011/04/22 [アウトドア教室][家族体験プログラム]

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

のんび〜り、過ごしていた休みの午後。
あまりにも、時間があったのでベーグルを作ってみました。


be-guru.jpg

こねて発酵させて、クルンっと輪っかに。
ねかせて、お湯をくぐらせて焼きに。

be-guru2.jpg

200℃のオーブンで15分も焼けば、
こんがりときつね色に。

be-gurubatter.jpg

その焼きたてに〜、バターを塗って〜。
美味しそうな写真をと思って撮ってたら、
あまりにも美味しそうだったので、ついつい一口。

hitokuchi.jpg

幸せ〜。
実はこの「バター」も手作り。

手作りon手作り。
美味しいに決まってます。

be-guruichigo.jpg

そして翌朝はベーグルにクリームチーズとイチゴジャムをサンド。
これまた、黄金の組み合わせ。
美味しくないはずがありません。


これ、キャンプの朝食でコーヒーと出てきたら最高ですね〜。
間違いなく、ご機嫌な一日の始まりです。

え?私?
もちろん、その日はご機嫌でしたよ。

皆さんもどうぞ。

「石窯でベーグル作り」