夏にはやっぱり、辛いもの
2009/07/29 [アウトドア教室]
こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。
今日は先週開催した
「ダッチオーブンでスパイスカレー&ナン」をお伝えします。
まずは出来上がりから。
スパイスがきいた、甘みのあとに辛みがくるカレー。
一口、また一口とついつい食べてしまいます。
カレーが出来上がったら、次はナンです。
先生は軽々と伸ばすのに、生徒たちは・・・。
上手くいかない!!
と先生の手元を見て技を盗みます。
が、やはりそんなすぐにはなかなか・・・。
最後はおまけのチャイ。
ショウガやスパイスの効いたチャイは、
そこえらへんの物とは違います。
まー、美味しいこと。
毎度の事ながら、私はこのチャイに夢中です。
先日、先生からの連絡で、
次回のカレーは『ココナッツミルク』を使うことに決定!!
いや〜、新しい味が楽しみです。
皆さんも夏に効く、
スパイスたっぷりのカレーを作ってみませんか?