石窯を使って
2010/04/21 [アウトドア教室]
こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。
昨日は仕事が終わってから、
スタッフ清水とちょっとしたパーティをしました。
石窯パーティです。
清水は気軽に『楽しそ〜』と思っていたようで。
ところがどっこい、今シーズン初めての火入れ。
当然、窯は冷え冷えの、湿り気味。
火がついた!と思えばチョットのことで消えてしまい。
清水、顔をつっこんで息を吹きかけています。
付いたら今度、大量の煙に巻かれます。
すごい湿気だなー。
やっと火が落ち着いたら、薪をどんどん入れて。
その間に、お楽しみの料理を仕込みます。
何を作ったか?
それはやっぱり、ピザですよ。
石窯の代表料理と言えば、ピザ。
これが美味しかったので、調子に乗って。
フレンチトーストまで作ってしまいました。
いや〜、相変わらず美味しかったですね。
これからも、調子に乗って新しい石窯料理を作ってみたいですね〜。
皆さんも石窯で楽しんでみませんか?
GWの石窯を使う教室は
『石窯でピザ』
『石窯でフレンチトースト』
『石窯でベイクドチーズケーキ』
『石窯でベーグル』
『石窯で牛肉ガーリック焼き』
どの教室も美味しい魅力がいっぱいですよ。