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石窯を使って

2010/04/21 [アウトドア教室]

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

昨日は仕事が終わってから、
スタッフ清水とちょっとしたパーティをしました。

石窯パーティです。

清水は気軽に『楽しそ〜』と思っていたようで。
ところがどっこい、今シーズン初めての火入れ。

当然、窯は冷え冷えの、湿り気味。

火がついた!と思えばチョットのことで消えてしまい。

kamahiire.jpg

清水、顔をつっこんで息を吹きかけています。

付いたら今度、大量の煙に巻かれます。
すごい湿気だなー。

hi.jpg

やっと火が落ち着いたら、薪をどんどん入れて。

その間に、お楽しみの料理を仕込みます。

何を作ったか?
それはやっぱり、ピザですよ。

石窯の代表料理と言えば、ピザ。

piza.jpg

これが美味しかったので、調子に乗って。
フレンチトーストまで作ってしまいました。

furenchi.jpg

いや〜、相変わらず美味しかったですね。
これからも、調子に乗って新しい石窯料理を作ってみたいですね〜。

皆さんも石窯で楽しんでみませんか?
GWの石窯を使う教室は

『石窯でピザ』
『石窯でフレンチトースト』
『石窯でベイクドチーズケーキ』
『石窯でベーグル』
『石窯で牛肉ガーリック焼き』

どの教室も美味しい魅力がいっぱいですよ。