We Love 「UDON」!
2011/04/23 [イベント]
みなさんこんにちは!
あいにくの雨模様となってしまった、オープン日。
しかし!アウトドアマンに雨だ風だは問題じゃない!
とばかりに、みんなで元気に楽しく
「ロングロングUDON作り」に挑戦しました!
慎重に粉をはかって、
こねて、こねて、
踏んで踏んで!
生地を休ませている間もだしや薬味作り!
舞茸の天ぷらやかきあげもぬかりなく!
おいしいうどんのために、一生懸命やりましたよ〜
さあ、いよいよ「生地」が「麺」になるとき!
スタッフ清水は新しい切り方を考案。
この長さは期待できます!
あれ、これって「麺」・・・?
ゆでていきます。
麺に個性、出てますね〜
どうだ!
100%地粉&100%手打ちのうどんに、
舞茸天ぷら+揚げ餅+ねぎ+しょうがをオン!!
しかも長いよ〜!そしてもちろん、美味!
やっぱり「自分で作る」って、楽しいものですね〜
始まりから終わりまで、笑いの絶えないひと時となりました!
さあ、いよいよキャンプシーズン!
UDONも食べたし、
今年もみんなで楽しいこと、たくさんしましょうね!
参加いただいた皆様、ありがとうございました!