焼きたてピザのお味は。
2008/07/26 [アウトドア教室]
こんばんはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。
今回は先日行った「石窯でピザ」の教室を紹介します。
まずは1枚目にじっくり発酵させた生地を使って、
「デザートピザ」を作ります。
今回は2種類。
「チョコバナナピザ」と「エスプレッソピザ」
「エスプレッソピザ」はコーヒーの香りが漂う、
ほろ苦い大人のピザ。
さて、引き続き自分で練った生地を使い
「レギュラーピザ」を作ります。
「私は野菜のせなかったよ〜」
ってそれでいいの!?美味しいからいいそうです。
お母さん頑張って!!回して回して!!
と言っても焦りは禁物。ゆっくり回しましょう。
石窯の中はこんな感じ。
チーズがグツグツ沸騰しています。
今すぐ食べたい!!
と思ったあなたはこちらへどうぞ