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紅玉デザート2

2010/10/02 [アウトドア教室]

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

さーて、紅玉デザート第二弾。

なんだと思います〜?
秋のリンゴと言えば、『焼きリンゴ』


そうそう、定番ですよね。
バターにシナモンに・・・。


い〜え、ノンノン。実は今回組み合わせるのは

■紅玉+ヘーゼルナッツ+アイス。


yakiringo4.jpg


くり抜いた紅玉にヘーゼルナッツペーストを詰め込んで。
石窯で焼き上げる。


yakiringo3.jpg


ジュワァ〜ッと流れ出る果汁&ヘーゼルナッツソース。

見てるだけで、ね、口の中に・・・。


yakiringo2.jpg


焼き上がったリンゴを割ってみると、
トロッとヘーゼルナッツペーストが。

これまた、リンゴに絡んで美味しそう。


yakiringo.jpg


そして、仕上げは熱々のリンゴに、アイスクリームをのせて!
いや〜、最高の組み合わせですよね。

アイスクリームも自分たちで作るのでお楽しみに。


さー、秋の味覚、楽しみたくなりましたね?
「石窯で焼きリンゴ〜アイスクリーム添え〜」の詳細はこちら。