紅玉デザート2
2010/10/02 [アウトドア教室]
こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。
さーて、紅玉デザート第二弾。
なんだと思います〜?
秋のリンゴと言えば、『焼きリンゴ』
そうそう、定番ですよね。
バターにシナモンに・・・。
い〜え、ノンノン。実は今回組み合わせるのは
■紅玉+ヘーゼルナッツ+アイス。
くり抜いた紅玉にヘーゼルナッツペーストを詰め込んで。
石窯で焼き上げる。
ジュワァ〜ッと流れ出る果汁&ヘーゼルナッツソース。
見てるだけで、ね、口の中に・・・。
焼き上がったリンゴを割ってみると、
トロッとヘーゼルナッツペーストが。
これまた、リンゴに絡んで美味しそう。
そして、仕上げは熱々のリンゴに、アイスクリームをのせて!
いや〜、最高の組み合わせですよね。
アイスクリームも自分たちで作るのでお楽しみに。
さー、秋の味覚、楽しみたくなりましたね?
「石窯で焼きリンゴ〜アイスクリーム添え〜」の詳細はこちら。